CALIDAD + PRECIO = BUENA ALTERNATIVA NAVIDEÑA

EL CHOCOLATE AMARGO REDUCE EL ESTRÉS

40 grs. de chocolate amargo al día reducen los niveles de estrés

al cabo de dos semanas, según un estudio realizado por expertos alemanes y suizos. El chocolate amargo, que es rico en una serie de compuestos bioactivos y antioxidantes, también corrigió parcialmente otros desequilibrios en el cuerpo vinculados con el estrés, facilitando su alivio naturalmente.

Fuente: "El Mercurio"

CURSO DE CHOCOLATERIA

Durante este mes participé en un gratísimo e intensivo curso en la escuela de Evelyn Loeff. Comparto con ustedes algunas creaciones:

Higos y ciruelas rellenas con mazapan o nougat

Flores de masa elástica y mazapán bañado en chocolate

PRALINE Y OTROS

CAJA SURTIDO BOMBONES

PALETAS

SURTIDO DE BARILOCHE, CIRUELAS E HIGOS RELLENOS Y ROSA DE CHOCOLATE

FLOR DE MAZAPAN

PRALINÉ DE NARANJA CON NUECES TOSTADAS

Dulces Pecados

- Alfajores (chocolate negro y blanco, relleno manjar y frambuesa)
- Trufas
- Bariloche
- Bombones

AGRADECIMIENTOS

Les agradezco a todos la buena acogida que han tenido estos pecados y también sus
sus permanentes pedidos. Ya estará más actualizado este blog.

BARILOCHE

Chocolate semi amargo cubierto de frutos secos a elección (naranjas, cerezas al cognac, almendras y otros)decorado con hilos de chocolate blanco.

TRUFAS

Dentro de la gran variedad que existe, escogí aprender a hacerlas con chocolate semi amargo, almendras, manjar, bañado y decorado de chocolate dulce. Un vicio!

NUEVOS DISEÑOS PARA NACIMIENTOS, CUMPLEAÑOS, DESPEDIDAS DE SOLTEROS (AS)

ESCOGE TUS DISEÑOS, COLORES Y EMPAQUES

BIENVENIDOS

Dolç pecat quiere decir "dulce pecado" en Catalán, tierra de grandes hombres y mujeres trabajadores y con un gran emprendimiento.

Si alguien disfrutó la película "Chocolate", comprenderá la MISION de esta nueva aventura: Compartir este antiguo placer, de origen árabe, que hemos adaptado en Sudamérica.

El chocolate sólo quiere nuestro bien aportando minerales, vitaminas, antioxidantes naturales y sobre todo ENERGIA.

Mi VISION es darle vida a un apoyo para quienes buscan, con muy poco tiempo, un detalle personalizado para una celebración importante (nacimiento, matrimonio, cumpleaños, despedidas de solteros y solteras, etc.)

Los invito a conocer estos primeros diseños, los que serán actualizados semanalmente.

Bienvenidos!

Montserrat Llorens

Fuente: www.alimentacion-sana.org